DIE DEUTSCHE WURSTSTRASSE


Entdecken Sie Deutschlands WurstManufakturen

In den auch heute noch in Deutschland existierenden Hausschlachtereien und Wurstmanufakturen können Sie erfahren, wie die schmackhaften deutschen Wurstspezialitäten hergestellt werden. Wenn Sie sich auf Ihren Ausflügen und Urlaubsreisen von den nach alten Traditionen und Rezepten arbeitenden Manufakturen leiten lassen, führen die lokalen und regionalen Wurstspezialitäten Sie zu den schönsten Urlaubsregionen Deutschlands: der Schinken in den Schwarzwald, die Ahle Wurscht nach Nordhessen, der Feldgieker ins Eichsfeld, die Bratwurst nach Thüringen und der Pinkel ins Oldenburger Land, nach Bremen und ins Friesland.

 

Die in die Deutsche Wurststraße eingebundenen Betriebe und Museen vermitteln  ein anschauliches Bild dieses Jahrhunderte alten Metzgerhandwerks. Bei Führungen oder in den Ausstellungen erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Wurstsorten, die Schlachtung, das alte Brauchtum und die traditionelle Herstellung.

 

Wo geschlachtet wird, dort finden Sie immer auch traditionsreiche Betriebe, bei denen Sie einkehren können und die lokalen und regionalen Wurstsorten verkosten, genießen oder kaufen können. Auf dieser Internetseite stellen wir sie Ihnen vor und wünschen Ihnen beim Entdecken und Erschmecken viel Vergnügen und "Guten Appetit". 

 


Wir lieben, was wir tun. Traditionelles Metzgerhandwerk. In unseren Würsten können Sie das schmecken!